Лаборатория информационных технологий (каб №6):

• Интерактивная доска.
• Мультимедийный проектор.
• 16 ПК

Технологическая лаборатория колледжа имеет 2 зала.

В зале №1 располагаются 12 рабочих мест, оснащенных рабочими столами со встроенными раковинами и электрическими плитами, холодильник для хранения и охлаждения продуктов, стол с электронными весами. Также в этом зале имеется пароконвектомат, который используется для приготовления блюд на пару, запекания, тушения. В этом же зале расположены три стеллажа. На двух стеллажах расставлены электрические приборы: мясорубка, слайсер, фритюрницы, микроволновая печь, открытый и закрытый грили. На третьем стеллаже находятся посуда необходимая для работы и разделочные доски. В этом зале проходят занятия студентов с мастерами производственного обучения по первичной обработке овощей и других продуктов, их нарезке и приготовления полуфабрикатов, а так же практические работы с преподавателями по предмету «Технология приготовления пищи».

В зале №2 студентов обучают по предмету «Технология приготовления мучных и кондитерских изделий». В зале имеется жарочный 2-х секционный шкаф, конвекционная печь, холодильник с морозильным отделением, стеллажи с миксерами, блендерами, скалками, досками для теста, весами. А так же в зале находятся рабочие столы, 2 электри-ческие плиты, 2 раковины и холодильник-ларь.

Учебно-тренинговая лаборатория №26 является мини рестораном для отработки первичных профессиональных навыков, где студенты практикуются в качестве официантов и менеджеров под руководством мастеров производственного обучения.

Оснащение Лаборатории
Учебное оборудование:

• Посуда для сервировки: тарелки пирожковая, закусочная, мелкостоловая.
• Приборы: закусочные, столовые, десертные, фруктовые.
• Стекло в ассортименте: рюмка водочная, мадерная, рейнвейная, лафитная; фужеры для воды, стаканы для сока.
• Посуда для подачи: блюда овальные, салатники, лотки, суповые миски, бульонные чашки.
• Барная стойка

Вспомогательные средства обучения:

• серванты для посуды, приборов,
• стенка сервизная

Учебно-тренинговая лаборатория №47 «Организация обслуживания» является моделью предприятия общественного питания, в котором удобно проводить теоретические и практические занятия.

Оснащение Лаборатории
Наглядные средства обучения:

• стенды с информацией об органи-зации обслуживания в общественном питании,
• печатные издания по ресторанному бизнесу.

Технические средства обучения:

• видеодвойка,
• видеомагнитофон;
• компьютер,
• мультимедийный проектор,
• проигрыватель CD - и DVD -дисков

Методические средства обучения

Обучающие видеофильмы:

• Ресторанный бизнес в России;
• Известные рестораторы рассказывают;
• Банкет с полным обслуживанием;
• Прогрессивные технологии обслуживания – кейтеринг;
• Виды торговых помещений;
• Безупречный официант;
• Ресторанный критик;
• Конкурсы: «Оформление тематических столов», «Художественное складывание салфеток»;
• Мультимедийные презентации по всем темам дисциплины «Организация обслуживания».

Вспомогательные средства обучения:

• специальная мебель (столы для обслуживания гостей, банкетные столы, подсобные столы, серванты);
• столовая посуда и приборы;
• столовое белье.

Учебно-тренинговые лаборатории № 44-45 предназначены для отработки профессиональных навыков по дисциплинам «Организация обслуживания в общественном питании» и «Организация и технология обслуживания в баре».

Все обучение студентов построено на одном основном принципе: полученные знания должны быть немедленно готовы к практическому использованию. Процесс обучения проходит в условиях, максимально приближенных к реальным.
В лаборатории отрабатывается решение следующих производственных ситуаций:

• Подготовить ресторанный зал к работе, рассчитать и получить необходимое столовое белье (салфетки, скатерти, ручники), приборы (столовые, закусочные, рыбные, десертные, фруктовые), столовую посуду (тарелки, салатники, блюда, лотки гастрономические), засервировать стол, встретить гостей, принять заказ, обслужить гостей, используя при обслуживании европейские стандарты.
• Отработать все виды сервировки стола для банкета – фуршета, банкета с частичным обслуживанием официантами, банкета – приема в «обнос».
• Отработать за барной стойкой приготовление безалкогольных, слабо-алкогольных, алкогольных коктейлей в шейкере, блендере, подобрать посуду, украсить и подать их.

Технологическое оборудование и инвентарь.
Барный инвентарь: риммер, шейкер американский и европейский, мельница для льда, соковыжималка.
Оборудование: льдогенератор, кофемашина, холодильник.
Оснащение аудитории и прекрасно подобранные наглядные средства позволяет проводить семинары, мастер-классы и конференции с нашими социальными партнерами.

Учебно-лабораторная база

Лаборатория "Компьютерных сетей и телекоммуникаций"

 

На базе лаборатории изучаются дисциплины «Операционные системы» и «Информационная безопасность». Современное оснащение лаборатории позволяет реализовать новые методы обучения, такие как проектная деятельность, интерактивные уроки, лабораторные и практические работы с использованием современных программных средств. В курсе операционных систем изучаются серверные и пользовательские операционные системы семейства Windows и Linux, а разделы информационной безопасности получают практическую реализацию в программировании shell-процедур и скриптов. В лаборатории работает система распределенного тестирования, учебный процесс поддерживается электронными учебниками и материалами, разработанными сотрудниками кафедры.

 

Лаборатория "Вычислительной техники и программирования"

 

В лаборатории «Вычислительной техники и программирования» студенты осваивают программирование на языках Pascal, Delphi, C++, учатся самостоятельно разрабатывать программные продукты, составлять техническую документацию. Техническое оснащение лаборатории позволяет использовать современные методы обучения: информационное моделирование, построение блок-схем и диаграмм, отладка и тестирование приложений. Все обучающие курсы сопровождаются методическими пособиями и лабораторными практикумами, разработанными сотрудниками кафедры.

 

Лаборатория "Программирования и баз данных"

 

Лаборатория «Программирования и баз данных» готовит студентов 3 и 4 курсов по дисциплинам «Базы данных» и «Языки программирования», а также служит местом проведения практик первичных профессиональных навыков. Благодаря современному оборудованию и программному комплексу студенты получают практические навыки работы в различных системах управления базами данных и средах разработки прикладных программ. Студентам предоставляется возможность использования материалов электронной библиотеки, выхода в Интернет. Все лабораторные и практические работы сопровождаются новым методическим материалом, составленным с учетом постоянно развивающихся информационных технологий и образовательных программ.

 

Лаборатория "Сборки, ремонта и модернизации электронно-цифровой техники"

 

А знаете ли вы как собрать из Pentium 2 Pentium 4, определить неработающие устройства по звуку спикера, собрать вычислительную систему за 5 минут, установить и настроить всё ПО, провести локальную сеть? Нет? Тогда, пройдя курс практики в лаборатории 110, вы будете знать всё! Ну, или почти всё, что касается вычислительной техники. Только здесь есть возможность разобрать все комплектующие, проверить на совместимость, изучить устройство до мельчайших деталей. Плюс к этому дружественное отношение лаборантского состава и заведующего лабораторией. Для тех, кто предпочитает общаться исключительно с литературой, сотрудниками кафедры разработан полный методический комплекс, позволяющий с лёгкостью освоить теоретические основы устройства цифровой техники. В лаборатории занимаются студенты отделений "Программирование в компьютерных системах" и "Вычислительные машины и комплексы". Мы будем рады приветствовать вас на занятиях в нашей лаборатории.

 

 

 

Лаборатория "Компьютерных сетей и телекоммуникаций"

 

В лаборатории «Компьютерных сетей и телекоммуникаций» студенты изучают дисциплину «Диагностика, наладка и ремонт компьютеров». В лаборатории проводятся лабораторные и практические работы, на которых студенты изучают принципиальные схемы различных электронных устройств, учатся самостоятельно проводить диагностику, наладку и ремонт компьютеров, рассматривают схемы усилителей, определяют рабочие точки. Работа проводится как индивидуально, так и в составе групп 3 и 4 курса специальности 230101 «Вычислительные машины, комплексы, системы и сети».

 

 

Лаборатория "Радиоприемных и радиопередающих устройств"

 

Лаборатория «Радиоприемных и радиопередающих устройств» представляет собой «классическую» радиотехническую лабораторию, основу которой составляют стенды по изучению принципов работы различных усилительных и приемопередающих устройств. Каждый макет является законченным устройством в составе лабораторного стенда, легко извлекается и заменяется другим. Студенты изучают здесь работу разнообразных электронных усилителей, детекторов, модуляторов, генераторов, супергетеродинных приемников, радиопередатчиков и др. Лаборатория используется при изучении следующих дисциплин: радиотехнические цепи и сигналы, радиоприемные и радиопередающие устройства, основы телевидения. Наличие в лаборатории персональных компьютеров, с установленными на них программой схемотехнического моделирования Multisim 12, позволяет создавать виртуальные модели различных радиоустройств для проведения лабораторных работ не только на физических приборах, но и на компьютерах.

 

 

Лаборатория "Аналоговая и цифровая электроника" "Электротехника и электроника"

 

Лаборатория № 218 создана на базе современных многофункциональных компьютерных лабораторных станции NI ELVIS II+ разработки фирмы National Instruments в рамках которых изучаются:

 

1. Основы программирования и создание электронных схем:

1.1 Программное обеспечение Multisim 12 - Разработка, моделирование, исследование, отладка электронных схем и компонентов.

1.2 Создание электронных схем с заданными электрическими параметрами для изготовления печатных плат и интегральных схем;

1.3 Моделирование параметров интегральных полупроводниковых структур (эквивалентные схемы - диодов, транзисторов с учетом паразитных элементов).

 

2. Основы программирования и создание контрольно-измерительных приборов:

2.1 Программное обеспечение Labview 12:

2.1.1 Разработка систем сбора и обработки данных,

2.1.2 Разработка систем управления техническими объектами и технологическими процессами.

2.1.3 Разработка контрольно-измерительных приборов различного назначения: - Контроля параметров и отладки электронных схем; - Контроля параметров дискретных и интегральных полупроводниковых приборов.

 

3. Лабораторные практикумы в программном обеспечении Multisim 12 и Labview 12 по следующим дисциплинам: - Аналоговая и цифровая электроника» - «Теоретические основы электротехники и силовая электротехника» - «Проектирования цифровых устройств, изучение и конфигурирование ПЛИС»

 

Многофункциональный настольный измерительно-вычислительный комплекс на базе платформы NI ELVIS II+ фирмы National Instruments для:

- Разработки, моделирования, тестирования электронных схем и печатных плат;

- Разработки контрольно-измерительных приборов различного назначения:

- контроля параметров и отладки электронных схем;

- контроля параметров дискретных и интегральных полупроводниковых приборов разработки контрольно-измерительного оборудования.

- разработки систем сбора и обработки данных; - разработка систем управления техническими объектами и технологическими процессами.

Программное обеспечение Multisim 12 - Разработка, моделирование, исследование, отладка электронных схем и компонентов.

Программное обеспечение Ultiboard 12 - Проектирование печатных плат как на основе электронных схем созданных в Multisim 12, так и независимо с возможностью представления конструкции в 3D.

Программное обеспечение Labview 12:

 

Многофункциональный настольный измерительно-вычислительный комплекс на базе платформы NI ELVIS II+ фирмы National Instruments: В программном обеспечение Multisim 12:

- Разработка, моделирование, исследование, отладка, тестирование электронных схем и компонентов. В программном обеспечении Ultiboard 12:

- Проектирование печатных плат как на основе электронных схем созданных в Multisim 12, так и независимо с возможностью представления конструкции в 3D.

В программном обеспечение Labview 12:

- Разработка контрольно-измерительных приборов различного назначения:

- контроля параметров электронных схем, дискретных и интегральных полупроводниковых приборов, печатных плат;

- Разработка систем сбора и обработки данных;

- Разработка систем управления техническими объектами и технологическими процессами.

 

Радиомонтажная мастерская #1, #2

 

 

Радиомонтажная мастерская является составной частью в учебном процессе подготовки студентов по специальности «Радиоаппаратостроение» и квалификации базовой подготовки радиотехник. В мастерской студенты не только приобретают навыки работы связанной с монтажом и ремонтом радиоэлектронной аппаратуры, но имеют возможность приобрести весьма востребованную в настоящее время рабочую профессию монтажника радиоэлектронной аппаратуры и приборов 2 или 3 разряда. Оборудование радиомонтажных мастерских позволяет в полной мере выполнять поставленные задачи. Для этого в комплекте учебного и учебно-наглядного оборудования имеется современное радиомонтажное оборудование для каждого из 16 индивидуальных рабочих мест: стол монтажника, паяльная станция (радиомонтажная мастерская №2), паяльники на 36 В (радиомонтажная мастерская №1), набор отверток, пинцеты, антистатическое кресло, напольный резиновый коврик, антистатический браслет. Каждое рабочее место имеет вытяжную вентиляцию. Для измерения параметров готовых изделий в мастерской имеется необходимое контрольно-измерительное оборудование: цифровые мультиметры, генераторы сигналов, осциллографы. В мастерской имеются стойки для размещения необходимого комплекта различных радиодеталей, проводов, припоя, флюса. Имеются наглядные пособия стендового типа и как учебные видео уроки для ознакомления с различными этапами и видами технологии радиомонтажных работ. Рабочее место преподавателя имеет стол, доску, оно оснащено системой включения необходимых питающих напряжений и их аварийного отключения.

 

Лаборатория «Основ радиотехники»

 

Комплект учебного оборудования лаборатории создан на базе современных многофункциональных компьютерных лабораторных станций NI ELVIS II+ разработки фирмы National Instruments. Он позволяет студентам изучать основы современной радиотехники и систем телекоммуникаций, знакомиться на практике с физическими процессами передачи данных по радиоканалам, проводить обработку различных сигналов, включая преобразование частот, различные виды модуляции и демодуляции, кодирование и декодирование и т.д. В рамках лабораторных, практических и курсовых работ студенты, используя имеющиеся функциональные блоки, могут создавать виртуальные модели своих собственных радиоустройств и целых систем связи.

В состав имеющегося лабораторного комплекса входит:

• Учебная лабораторная станция NI ELVIS II.
• Макетная плата EMONA DATEx со специализированными функциональными блоками связи и телекоммуникаций.
• Персональный компьютер.
• Программное обеспечение с инструкциями для студентов и преподавателей по выполнению упражнений и операций по подключению оборудования.

Лаборатория «Метрологии, контрольно-измерительных приборов и систем»

 

 

Лабораторный комплекс создан на базе современных многофункциональных компьютерных лабораторных станций NI ELVIS II+ разработки фирмы National Instruments. Он предназначен для изучения основ электрорадиоизмерений с помощью различных типов датчиков и принципов работы широкой номенклатуры различных современных измерительных приборов: мультиметров, осциллографов, генераторов аналоговых сигналов, источников питания, цифровых анализаторов, генераторов импульсов, устройств сбора данных. В процессе работы студенты знакомятся с современными методами автоматизации измерений. Ряд лабораторных работ посвящен процедурам сертификации измерительного оборудования согласно государственным метрологическим стандартам.

В состав имеющегося лабораторного комплекса входит:

• Измерительная станция PXI с комплектом приборов.
• Персональный компьютер.
• Программное обеспечение с инструкциями для студентов и преподавателей по выполнению упражнений и операций по подключению оборудования.