Информация (материалы) о демонстрационном экзамене для студентов обучающихся по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания 07.05.2018

- задание для ДЭ; - план проведения ДЭ; - техника безопасности; - продукты, разрешенные к использованию.