Конкурс здоровой пищи и безотходного производства в г. Казарго (Италия) 21.01.2019

Конкурс здоровой пищи и безотходного производства в г. Казарго (Италия)

21 января на отделении ГРБ прошел Внутренний отборочный тур студенческих команд "Конкурса здоровой пищи и безотходного производства в г. Казарго (Италия)".
В отборочном туре принимали участие команды среды студентов специальностей 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело и 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании.
По положению данного конкурса принимать участие в финале в г. Казарго будет команда, состоящая из 4 человек: повар, кондитер, бармен и официант.
В лаборатории 6 команд поваров за 3 часа приготовили закуску, горячее и десерт, используя определенный список продуктов.
В актовом зале 3 команды официантов сервировали и обслуживали стол на двоих гостей, включая подачу блюд и напитков, в течении 1,5 часов.
Все студенты проявили свои профессиональные навыки и творческую инициативу.
Поздравляем команды, занявших призовые места:
Повар и кондитер:
1 место - Караман Глеб и Андрийчук Дмитрий (группа Т-141)
2 место - Кушнерева Мария и Егорычев Вадим (группа Т-126)
3 место - Фаттахов Никита и Штанов Александр (группа Т-121д), Тресков Александр и Муханов Сергей (ТП-316)
Номинация "Лучший десерт" - Кушнерева Мария (Т-126)
Официант и бармен:
1 место - Ломашук Дарья и Степанов Артем (МР-29)
2 место - Семенова Алиса и Степанько Андрей (МР-132)
3 место - Царьков Денис (группа МР-127) и Семеновская Юлия (группа МР-132)

IMG-7139-21-01-19-16-21 IMG-7143-21-01-19-16-21 IMG-7147-21-01-19-16-21 IMG-7149-21-01-19-16-21 IMG-7152-21-01-19-16-21 IMG-7154-21-01-19-16-21 IMG-7162-21-01-19-16-21 IMG-7167-21-01-19-16-21 IMG-7168-21-01-19-16-21 IMG-7170-21-01-19-16-21 IMG-7171-21-01-19-16-21 IMG-7176-21-01-19-16-21 IMG-7179-21-01-19-16-21 IMG-7180-21-01-19-16-21 IMG-7182-21-01-19-16-21 IMG-7183-21-01-19-16-21 IMG-7184-21-01-19-16-21 IMG-7186-21-01-19-16-21 IMG-7188-21-01-19-16-21 IMG-7190-21-01-19-16-21 IMG-7197-21-01-19-16-21 IMG-7208-21-01-19-16-21 IMG-7212-21-01-19-16-21 IMG-7215-21-01-19-16-21 IMG-7216-21-01-19-16-21 IMG-7217-21-01-19-16-21