24 декабря в кулинарной школе Политехнического отделения прошел мастер-класс от
преподавателей спец. дисциплин Руденок Т.А. и Мошкова В.И. на тему «Арабская кухня».

В мероприятии приняли участие студенты 2 курса группы ПКД 210, ребята узнали об
особенностях приготовления блюд арабской кухни, новых специях и ароматах. Все студенты
смогли продегустировать блюда:

Ливанский салат: «Фатуш» и салат с хумусом, морковью и нутом, а также арабскую закуску
Chickpea Snack из жареного нута.

Хочется также поблагодарить Лещенко Влада и Мариничеву Александру за помощь в проведении
мастер-класса.