Мастер-класс «Каппинг: от зерна до чашки» 01.04.2024

30.03.24 в колледже "Царицыно" состоялся авторский мастер-класс Кошелевой Алёны Фёдоровны «Каппинг: от зерна до чашки».

Участниками стали семьи студентов, победители конкурса семейных историй «Путешествие по новогодней Москве». (Организаторы конкурса – кафедра ООД, преподаватель – Рыбакова Алия Равилевна).

В ходе мастер-класса состоялось знакомство с альтернативными способами заваривания кофе и чая. Это был яркий, увлекательный и очень познавательный опыт.

Алёна Фёдоровна рассказывала об особенностях приготовления напитков легко, с юмором, с историческими отсылками. Проведённая встреча напоминала встречу добрых друзей, которые собрались хорошо провести время.

Всего было приготовлено три безалкогольных коктейля: Лёгкий завтрак, Банановый кофе и Млечный путь, которые были продегустированы. Студенты отделения «Поварское и кондитерское дело» испекли угощение – сдобные булочки с разными начинками. И это тоже было очень душевно!

Все участники мастер-класса выражают искреннюю благодарность администрации колледжа и педагогам за возможность незабываемо и плодотворно провести время с семьёй и надеются на новые встречи.

Ссылка