Предварительно гости интенсива успешно прошли по маршруту и выполнили задания квеста «Театральное пророчество», разработанного преподавателем кафедры ООД Рыбаковой Алиёй Равилевной и студенткой группы ГД-142 Макриди Софьей.

Преподаватель кафедры сервиса Алёна Фёдоровна Кошелева и преподаватель кафедры технологий Александр Сергеевич Рыбальченко представили эксклюзивное сет-меню, продуманное до мелочей. Во время презентации блюд и коктейлей гостям рассказали о технологии создания каждой позиции. Профессиональная подача блюд, реализованная студентами, напоминала театральное действо, с музыкальным сопровождением и спецэффектами.

Помимо гастрономического удовольствия, гости получили возможность отвлечься от повседневности и подумать о вечном – искусстве, семейных ценностях и любви.

Ссылка