Мероприятие было организовано Московской ассоциацией кулинаров и культурно-развлекательным комплексом «Кремль в Измайлово».

Основными темами для Конкурсных работ стали: «Детский праздник», «Счастливое детство».

В честь 85-ти летнего юбилея Владимира Михайловича Гуральника также прошёл специальный конкурс по приготовлению торта «Птичье молоко». Владимир Михайлович Гуральник – ЛЕГЕНДА советской кухни! Потомственный кондитер, начальник кондитерского цеха в ресторане «Прага», которому принадлежит авторство «Праги» и «Птичьего молока» и еще около 30 новых рецептов сладостей.

Знакомство с ним - это несомненно главный приз фестиваля! Наша команда представила тематический стол: Детский праздник в цветущем саду, муссовый десерт: зайчик с шоколадным велюром, мини-птичье молоко с шоколадным кремом, и молекулярной сферой из малины и заняла 2 место!

Поздравляем победителей: Мухортову Дарью и её наставника Руденок Татьяну Андреевну.

Большая благодарность Романовой Надежде Львовне и Шаровой Тамаре Николаевне за поддержку и теплый прием на фестивале, он получился очень душевным, вкусным и креативным.

Ссылка