Преподаватель колледжа «Царицыно» Рыбальченко Александр Сергеевич принял участие в церемонии открытия и судействе первого конкурсного дня. О важности Фестиваля, принципах участия в нем, судейской оценке и заложенных целях - можно узнать из интервью для телеканала Москва24.

Фестиваль создан с целью объединения лидеров индустрии гастрономии, для сохранения и укрепления национальных традиций русской кухни, продвижения продуктов отечественного производства, развития культурно-познавательного и гастрономического туризма, а также для знакомства гостей Фестиваля с культурным многообразием нашей страны через богатство национальной кухни.

Ссылка