Проводили встречу члены жюри категории «сервис» Анашкина Наталья Александровна преподаватель РЭУ им. Плеханова и Кошелева Алена Фёдоровна - серебряный призёр чемпионата мира среди барменов, преподаватель колледжа «Царицыно».

В ходе брифинга были разобраны нюансы конкурсного задания, проработок, рецептур и технологий. Онлайн к встречи подключились представители Орловского колледжа и Барнаульского техникума.