Мастер-класс «Колбаски гриль» 29.11.2024

28.11.2024 в колледже «Царицыно» для студентов первого курса состоялся мастер-класс «Колбаски гриль»

Мастер-класс провели шеф-повара: Денис Перевоз - член правления Национальной ассоциации кулинаров России и Игорь Ягелло - бренд-шеф компании "Куриный гурман".

Участники мастер-класса узнали тонкости приготовления массы для колбасок, правила формовки и набивания, смогли задать все интересующие вопросы и продегустировать приготовленные изделия.

Ссылка