В Центре профессиональных квалификаций "Царицыно" 1-2 февраля прошло обучение по программе кондитерского курса «Круассаны. Технологии приготовления, декора и подачи» от Галины Рагозиной для молодежи и взрослого населения.

Галина щедро делилась с каждым слушателем своими знаниями и опытом по приготовлению круассанов и выпечки из слоеного теста.

Программа курса была насыщенной:

• Круассаны
• Круассаны с фисташкой и вишней
• Твист с ореховым ганашем
• Даниш с заварным кремом и ягодами

Традиционно курс завершился выдачей удостоверений о повышении квалификации. Готовые изделия наши слушатели всегда забирают с собой!