Возрождаем традиции. Пасха 23.04.2025
Сегодня, 23 апреля, в колледже "Царицыно" состоялось традиционное мероприятие - конкурс-выставка столов "Возрождаем традиции. Пасха".
В мероприятии приняли участие студенты, обучающиеся по специальности "Поварское и кондитерское дело". Участники представили на суд жюри пасхальные композиции и блюда: праздничную закуску, куличи, творожную пасху, ну и конечно же, яйца-крашенки!
В состав звёздного жюри на этот раз вошли:
- Олег Коробань - спикер сибирской гильдии шеф-поваров, член ассоциации "Shefs Team Russia", кулинарный редактор молодёжного журнала "Таёжная Озерная"
- Константин Нецветаев - шеф-повар ресторана Quadrum в отеле Four Seasons 5*
- Анастасия Харитонова - Chef de partie ресторана Quadrum и тренер Департамента Кухня в отеле Four Seasons 5*
- Егор Панин - выпускник нашего колледжа, ведущий мастер-классов Novikov school, фуд-стилист таких известных брендов, как: Barilla, ЯндексЛавка, SenSoy, Bork, Вкусно и точка.
Также мероприятие Священник Дмитрий Кузьмин - Представитель Русской Православной Церкви, настоятель Патриаршего подворья при храмах в честь Чуда Архангела Михаила и преподобной Марии Египетской в Братееве, ответственный за взаимодействие с Департаментом образования и науки города Москвы по ЮАО.