Одним из основных событий фестиваля стал Всероссийский чемпионат по барбекю, собравший на своей площадке лучших поваров из разных регионов России.
Преподаватель колледжа «Царицыно» Александр Сергеевич Рыбальченко вошел в состав судейской коллегии Национальной ассоциации кулинаров России и принял участие в оценке участников чемпионата.
Мероприятие нацелено на поддержку и развитие талантливых молодых поваров, что позволяет им эффективно делиться опытом и в условиях конкуренции повышать уровень профессионального мастерства.