Участники представили на суд жюри несколько видов хлеба и хлебобулочных изделий, объединили их в общую композицию, тематически украсив свой стол.
В составе жюри сегодня работали:
✅Андрей Зарочинцев — менеджер-технолог ООО «BakerLand»,
✅Елена Сучкова — основатель школы шоколада
✅Юрий Бондаренко — вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров
Они отметили высокий профессионализм студентов, заинтересованность и творческий подход к поставленной задаче. Завершилось мероприятие награждением победителей и, конечно же, вкусной дегустацией!