Мастер-класс в кулинарной школе колледжа «Царицыно» 17.11.2025

14 ноября кулинарная школа вновь стала местом праздника мастерства и вдохновения. Гостями мероприятия стали ресторанный альянс White Rabbit Family и известное заведение итальянской кухни Mushrooms.

Мастер-класс провела выпускница Мария Петрова, сейчас занимающая должность старшего повара. Во время учебы Мария проявила себя как трудолюбивый и ответственный студент, умело сочетая учебу с работой в ресторане. Она стала примером целеустремленности и профессионализма для ребят.

Мария предложила рецепт знаменитого «Сметанника» из меню Mushrooms: шоколад, кофе, крем из вареной сгущенки, натуральная деревенская сметана, орехи и свежие фрукты, с подачей в стиле трайфлов. Участники сами создавали уникальные десерты, общались и вспоминали яркие моменты студенческой жизни.

После мастер-класса Мария рассказала о перспективах карьерного роста в ресторанной индустрии. Три студента уже проходят стажировку в ресторанах альянса White Rabbit Family, такое взаимодействие дает студентам возможность выбрать свой путь, открывает новые горизонты и укрепляет веру в свои силы. Мы с нетерпением ждем новых встреч с нашими любимыми выпускниками и желаем им успехов в кулинарии!

Ссылка