В Центре профессиональных квалификаций "Царицыно" на протяжении 3-х дней, с 13 по 15 марта, проходило обучение по программе курса «Технологии приготовления хлеба и хлебобулочных изделий» от Андрея Зароченцева для молодежи и взрослого населения.
Андрей, щедро делился с каждым слушателем своими знаниями и опытом по приготовлению хлеба и хлебобулочных изделий в различных вариациях.
Программа курса была насыщенной:
• Бездрожжевой пшеничный хлеб
• Бородинский хлеб
• Классический багет и багет с чесноком
• Пирожки: фарш, капуста, яблоки
• Осетинские пироги
• Панеттоне
• Овсяный чизкейк с вишней
Традиционно курс завершился выдачей удостоверений о повышении квалификации и памятными фотографиями. Слушатели остались в полном восторге от обучения и конечно же готовые изделия, приготовленные своими руками, забрали с собой!
